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Previsão do tempo · São Joaquim, SC
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VentoSW-W, com rajadas
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Pôr do sol18:30
Manhã
Tarde
Noite5°
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Ações Rápidas


Planos

O que São Joaquim produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PEVS 2025 IBGE · Censo Agro 2017 MAPA · CNPO 2026 MAPA · SIF 2026 MDA · CAF 2026
R$ 1,05 bilhão
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
307,2 mil t
Maçã: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
71.000 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
2,26 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
70 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
250 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,05 bilhão.

  • Maçã
    9.600 ha colhidos · 97% do valor
    307,2 mil t
    R$ 1,01 bilhão
    Evolução de 2016 a 2025
  • Uva
    201 ha colhidos · 1,4% do valor
    1.447 t
    R$ 14,5 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Pera
    50 ha colhidos · 0,5% do valor
    1.250 t
    R$ 5 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Morango
    5 ha colhidos · 0,4% do valor
    250 t
    R$ 4,5 milhões
  • Batata-inglesa
    70 ha colhidos · 0,2% do valor
    1.750 t
    R$ 2,28 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Abóbora
    370 ha colhidos · 0,2% do valor
    4.440 t
    R$ 2,07 milhões
  • Milho (em grão)
    250 ha colhidos · 0,1% do valor
    1.200 t
    R$ 1,42 milhão
    Evolução de 2016 a 2025
  • Goiaba
    15 ha colhidos
    150 t
    R$ 900 mil
    Evolução de 2020 a 2025
  • Caqui
    3 ha colhidos
    60 t
    R$ 300 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Feijão (em grão)
    50 ha colhidos
    90 t
    R$ 270 mil
    Evolução de 2016 a 2025
Ver todos os 12
  • Cebola
    3 ha colhidos
    75 t
    R$ 75.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Erva-mate (folha verde)
    5 ha colhidos
    48 t
    R$ 63.000
    Evolução de 2019 a 2025

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

  • Bovino
    71.000 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Galináceos
    52.000 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovino
    6.950 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Suíno
    4.150 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Equino
    2.830 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Codornas
    1.120 cabeças
    Evolução de 2017 a 2025
  • Caprino
    220 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Bubalino
    82 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 6,77 milhões.

  • Pinhão
    81% do valor
    1.092 t
    R$ 5,46 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Lenha
    14% do valor
    12.500 m³
    R$ 950 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Madeira em tora
    5,4% do valor
    600 m³
    R$ 363 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Pinheiro brasileiro (madeira em tora)
    500 m³
    Evolução de 2016 a 2025
  • Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)
    1.000 árvores
    Evolução de 2016 a 2025

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 8,97 milhões.

  • Leite
    58% do valor
    2,26 milhões de litros
    R$ 5,24 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Mel de abelha
    33% do valor
    250 t
    R$ 3 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovos de galinha
    7,5% do valor
    112 mil dúzias
    R$ 672 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovos de codorna
    0,5% do valor
    17.000 dúzias
    R$ 48.000
    Evolução de 2017 a 2025
  • Lã
    0,2% do valor
    8,4 t
    R$ 17.000
    Evolução de 2016 a 2025

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 822 mil.

Peixe de criação em 2025: 70 t (soma das espécies).

  • Carpa
    53% do valor
    48 t
    R$ 432 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Truta
    36% do valor
    12 t
    R$ 300 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Outros peixes
    11% do valor
    10 t
    R$ 90.000
    Evolução de 2016 a 2025

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 28,5 milhões.

  • Madeira em tora
    90% do valor
    168 mil m³
    R$ 25,5 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Lenha
    10% do valor
    46.000 m³
    R$ 2,98 milhões
    Evolução de 2016 a 2025

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

67%
1.592 de 2.360 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 1.592 Agricultura empresarial 768
Estabelecimentos por atividade principal
  • Produção de lavouras permanentes
    1.241
  • Pecuária e criação de outros animais
    869
  • Produção de lavouras temporárias
    153
  • Produção florestal - florestas nativas
    46
  • Produção florestal - florestas plantadas
    44
  • Horticultura e floricultura
    6
  • Produção de sementes e mudas certificadas
    1

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

881
famílias com CAF ativo
3
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
641
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 879Beneficiário/a do PNCF · 1Indígena · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

4.215 imóveis rurais
86% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 43% da área declarada.
Somam 179 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
  • Até 1 módulo fiscal
    51% dos imóveis · 10% da área declarada
    2.149
    18.144 ha
  • De 1 a 4 módulos (pequena)
    35% dos imóveis · 33% da área declarada
    1.474
    59.384 ha
  • De 4 a 15 módulos (média)
    13% dos imóveis · 41% da área declarada
    535
    72.792 ha
  • Acima de 15 módulos (grande)
    1,4% dos imóveis · 16% da área declarada
    57
    28.642 ha

Agroindústrias com inspeção federal

MAPA · SIF 2026

Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 38 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Agrícola Fukushima Eireli
Produção-primária-vegetalMaçã-galaMaçã-fujiSupremaMaçãSerrana
Certificação: Genesis Certificações
Indústria de Vinagre e Plásticos Heinig Ltda
HeinigFermentado-de-maçãSuco-de-maçã
Certificação: Genesis Certificações
Kombuchinha Ltda
MarcaComercialKombuchinhaProdutossKombucha-de-limãoCravo
Certificação: Genesis Certificações
Adriana M.
Produção-primária-vegetalMaçã-galaMaçã-fujiSupremaMaçãSerrana
Certificação: Genesis Certificações
Aldair C.
Feijão-pretoFeijão-vermelhoMaçãSerranaMaçã-fujiKincas
Certificação: Genesis Certificações
Anderson A.
Alface-americanaAlface-crespaAlface-lisaAlface-mimosaAmoraCebola-verde
Certificação: Genesis Certificações
André M.
Abóbora-cabotiáAbobrinhaCasertaAcelgaAlface-americanaAlface-crespa
Certificação: Genesis Certificações
Carlos M.
Abóbora-cabotiáAbóbora-morangaAlface-americanaBatataJoaquinaBeterraba
Certificação: Genesis Certificações
Carolina I.
IsaoIto
Certificação: Ibd Certificações Ltda
Cleizer P.
CeraMel
Certificação: Ibd Certificações Ltda
Deivide S.
AbelhasEnxame-Enxame-melEnxame-brutoEnxame-ceraEnxame-bruta
Certificação: Ecocert Brasil Certificadora
Eliane A.
Alface-americanaAlface-crespaAlface-lisaAlface-mimosaAmoraCebola-verde
Certificação: Genesis Certificações, Instituto Certifica
Ver todos os 38
Eloir R.
Maçã-galaMaçã-fuji
Certificação: Genesis Certificações
Elvio R.
Maçã-galaMaçã-fuji
Certificação: Genesis Certificações
Emerson A.
Alface-americanaAlface-crespaAlface-lisaAlface-mimosaAmoraCebola-verde
Certificação: Genesis Certificações
Evandro P.
Abóbora-morangaChuchuFramboesaMilhoPipocaMirtilo
Certificação: Genesis Certificações
Gabriel S.
Abóbora-cabotiáAbobrinhaCasertaAcelgaAlface-americanaAlface-crespa
Certificação: Genesis Certificações
Gesuino A.
Maçã-fujiMaçã-gala
Certificação: Genesis Certificações
Gil C.
FramboesaAmoraMirtilo
Certificação: Genesis Certificações
Gustavo A.
Alface-americanaAlface-crespaAlface-lisaAlface-mimosaAmoraCebola-verde
Certificação: Genesis Certificações
Hermes H.
Maçã-fuji
Certificação: Genesis Certificações
Igor T.
IsaoIto
Certificação: Ibd Certificações Ltda
Isao I.
IsaoIto
Certificação: Ibd Certificações Ltda
Joaquim J.
CeraMel
Certificação: Ibd Certificações Ltda
João P.
Produção-primária-vegetalMaçã-galaMaçã-fujiSupremaMaçãSerrana
Certificação: Genesis Certificações
Jéssica S.
Maçã
Certificação: Instituto Certifica
Laisson R.
Maçã-galaMaçã-fuji
Certificação: Genesis Certificações
Lenaine O.
Feijão-pretoFeijão-vermelhoMaçãSerranaMaçã-fujiKincas
Certificação: Genesis Certificações
Letícia S.
Produção-primária-vegetalMaçã-galaMaçã-fujiSupremaMaçãSerrana
Certificação: Genesis Certificações
Liane L.
CeraMel
Certificação: Ibd Certificações Ltda
Marcos H.
Produção-primária-vegetalMaçã-galaMaçã-fujiSupremaMaçãSerrana
Certificação: Genesis Certificações
Mariana S.
Produção-primária-vegetalMaçã-galaMaçã-fujiSupremaMaçãSerrana
Certificação: Genesis Certificações
Paulo A.
Maçã-galaFuji
Certificação: Genesis Certificações
Paulo C.
Maçãs
Certificação: Ibd Certificações Ltda
Paulo C.
Maçã-galaFuji
Certificação: Genesis Certificações
Paulo V.
Maçãs
Certificação: Ibd Certificações Ltda
Sandra S.
Abóbora-morangaChuchuFramboesaMilhoPipocaMirtilo
Certificação: Genesis Certificações
Takashi I.
IsaoIto
Certificação: Ibd Certificações Ltda

É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.

Empresas rurais com CNPJ

Receita Federal

189 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.

É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.

Propriedades rurais por comunidade

IBGE · Censo 2022

O Censo 2022 do IBGE marcou 1.955 estabelecimentos agropecuários em 41 localidades.

Anotado pelo recenseador: frutas 303 · gado 130 · lavoura 24

  • Morro Agudo
    frutas 75 · gado 19 · lavoura 11
    429
  • Boava
    frutas 20 · gado 11
    169
  • Perto da cidade (São Joaquim)
    frutas 65
    165
  • Invernadinha
    frutas 70 · gado 8
    164
  • Santa Isabel
    gado 30 · lavoura 4
    106
  • Luizinho
    frutas 10
    86
  • Estancia Do Meio
    gado 6 · frutas 3
    85
  • Perico
    gado 6 · frutas 5
    68
  • Chapada Bonita
    gado 8
    62
  • Sao Sebastiao Da Varzea
    gado 3
    57
  • Sao Francisco Xavier
    gado 10
    52
  • Lomba Seca
    frutas 3
    50
  • Outras 29 localidades
    462

Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto São Joaquim produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

  • Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
  • Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
  • Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
  • O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
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